Vanilyanın Yoğun ve Pürüzsüz Yorumu
Malzemeler
• 1 double shot espresso (Caffè Rino önerilir)
• 120 ml süt
• 12-15 ml Simonelli Vanilya Şurubu
Hazırlanış
Fincanın tabanına Simonelli Vanilya Şurubu eklenir. Üzerine güçlü bir espresso alınarak vanilya aroması kahveyle bütünleşir. İnce dokulu, mikro köpüklü süt eklenir. Köpük kalın değil, ipeksi olmalıdır.
Lezzet Profili
Klasik latte’ye göre daha yoğun kahve karakteri sunar. Simonelli Vanilya Şurubu burada kahveyi bastırmaz, aksine alt notalarda dengeler ve içimi yumuşatır. Daha profesyonel ve “barista tarzı” bir deneyim verir.
